Bacharelado | 5 anos | Noturno | Campus Atibaia
Metodologia das aulas (alunos ingressantes 2026)*
3 dias no presencial, 2 dias a distância
Você poderá usufruir de toda a nossa infraestrutura (clique aqui para conhecer) de qualquer unidade da UNIFAAT sempre que quiser.
*A Metodologia das aulas pode sofrer variações, considerando-se as práticas de estágio oferecidas nos últimos anos dos cursos com previsão destas atividades.
Sobre o curso
Se você gosta da área da saúde e acredita que uma boa alimentação pode transformar vidas, o curso de Nutrição da UNIFAAT é perfeito para você!
Desde o primeiro ano de curso você entenderá a relação entre alimentos e saúde, aprenderá a planejar dietas equilibradas, e desenvolverá programas nutricionais que promovem o bem-estar. Com uma abordagem prática e atualizada, você terá acesso a laboratórios modernos e contará com apoio e orientação de professores experientes que vão te preparar para o mercado de trabalho.
Mercado de trabalho
Quem se forma em Nutrição pode atuar em diversas áreas e segmentos (educação, esporte, indústria etc.) além de hospitais, clínicas e consultório próprio. Descubra algumas oportunidades para você que deseja seguir nessa carreira.
Nutricionista da Saúde Coletiva: R$ 3.556,65*
Nutricionista Clínico: R$ 3.458,95*
Nutricionista Esportivo: R$ 3.617,00*
Nutricionista de Produção: R$ 3.352,00*
*Média salarial sujeita a alterações conforme experiência do profissional e local de atuação.
O que você vai aprender
Nutrição Humana: Você vai aprender as necessidades nutricionais do corpo, essencial para promover saúde e prevenir doenças.
Dietoterapia: Você vai entender como ajustar dietas para tratar condições de saúde, importante para melhorar a qualidade de vida dos pacientes.
Avaliação Nutricional: Você vai estudar métodos para avaliar o estado nutricional, fundamental para personalizar orientações e tratamentos.
Educação Nutricional: Você vai conhecer técnicas para orientar a alimentação saudável, crucial para influenciar positivamente os hábitos alimentares.
Fale com a coordenadora
Poliana Basaglia
[email protected]
Use sua nota no ENEM para estudar na UNIFAAT com bolsa!
Não é necessário realizar o vestibular. Basta comprovar pontuação em alguma edição do ENEM e não ter zerado na redação.
Faça sua inscrição agora mesmo e aproveite de até 50%* de desconto na matrícula.
Desconto nas mensalidades:
15% de desconto - 301 a 400 pontos**
20% de desconto - 401 a 450 pontos**
25% de desconto - 451 a 550 pontos**
30% de desconto - acima de 550 pontos**
*Limite de 30% para o curso de Odontologia
**Média de todas as áreas exceto Redação
Confira os passos:
- Consulte o seu Boletim de Desempenho do ENEM, disponível no site do INEP.
- Clique botão “INSCREVER” no canto inferior desta página ou acesse www.unifaat.com.br/inscricao;
- Selecione a unidade que deseja estudar e, em seguida, a forma de ingresso ENEM;
- Preencha o formulário e finalize o processo clicando no botão “Inscrever”;
- Você receberá informações de como seguir com o seu processo de matrícula por e-mail.
*Sujeito à disponibilidade de vagas no curso pretendido.
**O Ingresso via Enem é um processo seletivo próprio da Instituição, e não integra nenhum outro processo externo.
Já possui diploma de Ensino Superior (bacharelado, licenciatura ou tecnológico)? Saiba que você pode fazer uma segunda graduação sem precisar realizar o vestibular.
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Amplie sua formação e mantenha-se atualizado!
Em alguns casos, a segunda graduação pode ser concluída em apenas um ano. Veja exemplos:
A pessoa que fez um curso superior tecnológico (Finanças, Logística, Marketing ou RH), pode, com mais um ano, obter a segunda graduação tecnológica. São duas graduações em apenas três anos de formação.
Uma pessoa formada em Administração pode, em dois anos, obter o diploma de bacharel em Ciências Contábeis, ampliando suas capacidades e possibilidades profissionais.
A UNIFAAT oferece condições especiais para matrícula, com forma de pagamento em três vezes, auxílio-transporte, auxílio parentesco, bolsa para ex-alunos, entre outras facilidades.
São mais de 20 cursos de graduação. Escolha o seu! (Clique aqui para conhecer os cursos)
Ex-alunos e segunda graduação
Bolsa de 30%
*Limite de 30% para o curso de Odontologia
Venha para a UNIFAAT
Chegou a hora de estudar na melhor instituição de Ensino Superior da região. Aqui você encontra uma infraestrutura completa para a aplicação prática dos conhecimentos teóricos, além de contar com professores de excelente formação acadêmica e sólida experiência profissional.
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A UNIFAAT oferece até 50% de desconto nas mensalidades para transferência de alunos de outras instituições, a partir do 2º ano do curso (conforme aproveitamento de estudos).
Você ainda pode obter incentivos financeiros que te ajudam a realizar o sonho de fazer uma graduação.
Para prosseguir com a simulação da mensalidade, preencha os campos abaixo:
A UNIFAAT tem uma equipe de profissionais preparados para atender você e te ajudar com dúvidas sobre o Vestibular, cursos, incentivos financeiros, entre outros.
Mande sua mensagem para nós!
Estamos à disposição para esclarecer suas dúvidas. Para encaminhar sua mensagem preencha os campos abaixo:
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Corpo docente
Os professores da UNIFAAT são titulados, com vasta experiência acadêmica e profissional.
Infraestrutura completa
Aqui você terá acesso a uma infraestrutura completa, que vai proporcionar as condições necessárias para você colocar em prática os conhecimentos teóricos, relativos à área de formação profissional:
• Salas de aulas modernas e informatizadas;
• Netbooks com acesso à Internet;
• Biblioteca com mais de 50 mil exemplares e espaços para pesquisa e convivência social;
• Laboratórios de informática;
• Laboratórios específicos, dispondo de equipamentos, alta tecnologia e atendimento das normas de acessibilidade.
Conceito no MEC
Este curso é autorizado pela Resolução da Congregação UNIFAAT nº 09, de 19 de dezembro de 2025. Publicada em 02/03/2026.
| DISCIPLINAS OFERECIDAS NO CURSO (ordem alfabética) |
| Análise e Planejamento Dietético |
| Assistência Dietética |
| Avaliação e Diagnósticos de Nutrição no Adulto |
| Bases Biológicas do Controle (Fisiologia) |
| Bioestatística e Epidemiologia |
| Bioética |
| Ciclos de Vida: Nutrição em Geriatria |
| Ciclos de Vida: Nutrição em Obstetrícia e Lactação |
| Ciclos de Vida: Nutrição Hebiátrica |
| Ciclos de Vida: Nutrição Pediátrica |
| Composição dos Alimentos e Bromatologia |
| Constituição e Desenv. Humano (Anatomia) |
| Constituição e Desenv. Humano (Biologia e Histologia) |
| Dietoterapia nas Doenças do Sistema Digestório e Doenças Crônicas Não Transmissíveis |
| Dietoterapia nas Enfermidades Hospitalares |
| Educação Alimentar e Nutricional |
| Empreendedorismo |
| Estágio Supervisionado em Instituições Diferenciadas |
| Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica |
| Estágio Supervisionado em Saúde Coletiva |
| Estágio Supervisionado em Unidade de Alimentação e Nutrição |
| Ética Profissional |
| Farmacologia |
| Fisiopatologia da Nutrição nas Doenças do Sistema Digestório e Doenças Crônicas Não Transmissíveis |
| Fisiopatologia da Nutrição nas Enfermidades Hospitalares |
| Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição |
| História e Antropologia da Alimentação e Nutrição |
| Inovação Tecnológica em Saúde |
| Legislação e Segurança dos Alimentos |
| Meio Ambiente e Sustentabilidade |
| Metabolismo e Controle (Bioquímica) |
| Microbiologia e Higiene dos Alimentos |
| Nutrição e Estética |
| Nutrição em Saúde Coletiva |
| Nutrição na Atividade Física e Esporte |
| Nutrigenômica e Nutrigenética |
| Português |
| Princípios da Administração Aplicada à Nutrição |
| Processos Invasivos: Parasitas |
| Projeto Integrador I, II, III e IV |
| Psicologia da Saúde |
| Saúde Coletiva e Políticas Publicas |
| Técnicas Dietéticas: Seleção e Preparo dos Alimentos |
| Técnicas Dietéticas e Gastronômicas |
| Tecnologia do Alimentos |
| Terapias Integrativas e Complementares em Saúde |
| Trabalho de Conclusão de Curso: Projetos |
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